Lasagna Factory

proposte

Descrizione

Se dovessimo partecipare al premio nobel per la lasagna sceglieremmo la Factory.
La ricetta della casa non poteva che essere con ossobuco e zafferano.
Sì, un ragù incredibile grazie al midollo con besciamella colorata con oro rosso.
Il nostro cavallo di battaglia: solo dopo averlo assaggiato ci conoscerai per davvero.

Ingredienti
pasta, latte, farina, burro, zafferano, garofano, mozzarella, grana, ossobuco, prezzemolo, scorza limone, aceto, cipolla, olio, sale, pepe.
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