Menù
Lasagna factory
Factory – 15.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: di ossobuco alla milanese – Besciamella: allo zafferano
Emilia no glutine – 13.00 €
Pasta: di riso e mais – Ragù: alla bolognese di manzo – Besciamella: no
Toscana – 13.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: di anatra all’arancia – Besciamella: agli spinaci
Umbria – 12.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: zucca, zucchine, porcini – Besciamella: alla zucca
Sicilia – 16.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: di mare – Besciamella: al nero di seppia
Liguria – 12.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: pesto, pomodori essiccati, granella di pistacchi – Besciamella: bianca
Abruzzo – 15.00 €
Pasta: senza uovo – Ragu: salmone – Besciamella: agrumata alla menta
Emilia – 11.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: alla bolognese di manzo – Besciamella: bianca
Veneto – 13.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: salamella, radicchio, taleggio, peperoni – Besciamella: alla barbabietola
Lazio – 13.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: pancetta, provola affumicata, patate – Besciamella: cacio e pepe
Basilicata – 11.00 €
Pasta: vegana – Ragu: broccoli, zucchine, spinaci – Besciamella: vegana
Piemonte – 17.00 €
Pasta: all’uovo – Ragu: porcini – Besciamella: al tartufo
Puglia – 15.00 €
Cime di rapa, sfilacci di cavallo, burrata
secondi:
Polpette al sugo – 15.00 €
Stracetti di pollo – 17.00 €
Contorni:
Patate al forno – 6.00 €
Patate fritte – 6.00 €
Spinaci saltati – 6.00 €
Dolci:
Tiramusù – 6.00 €
Gelato al limone – 6.00 €
Panna cotta – 6.00 €
Tortino al cioccolato – 6.00 €
antipasti:
Vitello tonnato – 10.00 €
Magatello di vitello tonnato con salsa tonnata
Tartare Fassona – 10.00 €
Tartare di fassona piemontese
Carne salada – 13.00 €
Carpaccio di carne con rucola, pomodorini, scaglie di grana
Hummus di ceci – 8.00 €
Di ceci accompagnata da crostini di pane
Bruschetta classica – 6.00 €
Bruschetta classica
Focaccia con porchetta – 9.00 €
Focaccia con porchetta di Treviso, pomodorini secchi, mayo, rucola
Mondeghili – 9.00 €
Le polpette Milanesi
Bis di burrate – 10.00 €
Classica / affumicata con pomodorini
Bevande:
Bibite
- ACQUA
prezzo. 2.00 € - COCA
prezzo. 3.00 € - FANTA
prezzo. 3.00 € - SPRITE
prezzo. 3.00 € - THÈ LIMONE
prezzo. 3.00 € - THÈ PESCA
prezzo. 3.00 €
Birre
- PERONI 33 CL
prezzo. 4.00 € - MORETTI 33 CL
prezzo. 4.00 € - MORETTI ROSSA
prezzo. 5.00 €
Digestivi
- PASSITO
prezzo. 4.00 € - MONTENEGRO
prezzo. 4.00 € - AMARO DEL CAPO
prezzo. 4.00 € - GRAPPA
prezzo. 4.00 € - LIMONCELLO
prezzo. 4.00 € - MIRTO
prezzo. 4.00 €
Vini bianchi
- RIBOLLA GIALLA – Pighin, 2020
prezzo. 22.00 € - GEWURTZTRAMINER – Kaltern, 2020
prezzo. 35.00 € - PINOT GRIGIO – Pighin, 2020
prezzo. 21.00 € - FRIULANO – Pighin, 2020
prezzo. 24.00 € - SAUVIGNON – Pighin, 2020
prezzo. 21.00 € - DOGAJOLO – Carpineto, 2020
prezzo. 20.00 € - FALANGHINA – Eccum, 2020
prezzo. 19.00 €
Vini rosè
- FIVE ROSES – Leone de castris, 2
prezzo. 27.00 €
Vini rossi
- RIPASSO DELLA VALPOLICELLA – Domini veneti
prezzo. 28.00 € - CHIANTI – Piccini, 2020
prezzo. 21.00 € - PRIMITIVO – Vinosia, 2020
prezzo. 26.00 € - DOLCETTO – Angelo, 2020
prezzo. 22.00 € - CABERNET – SAUVIGNON – Pighin, 2020
prezzo. 19.00 € - DOGAJOLO – Carpineto, 2019
prezzo. 20.00 € - AMARONE – Domini veneti, 2016
prezzo. 50.00 €
Vini spumanti
- PROSECCO – Lamarca, 2020
prezzo. 20.00 € -
PROSECCO al calice – Lamarca, 2020
prezzo. 5.00 € - MOSCATO – DOLCE
prezzo. 25.00 €
Vini rossi al calice
- CHIANTI – Piccini, 2020
prezzo. 5.00 € - DOGAJOLO – Carpineto, 2019
prezzo. 5.00 €
Vini bianchi al calice
- PINOT GRIGIO – Pighin, 2020
prezzo. 5.00 € - DOGAJOLO – Carpineto, 2020
prezzo. 5.00 €